9月22日，由909渭南交通廣播聯(lián)合渭南春風油脂·八魚食用油推出的“八魚杯我是大廚烹飪大賽及首場線下PK賽”盛大開幕，本次活動是響應(yīng)國家糧食局“中國好糧油行動計劃”，在渭南臨渭區(qū)糧食局“源自富美大臨渭，制造中國好糧油”的行動倡議下特別策劃，渭南廣播電視臺廣播副臺長崔惠芳、渭南交通廣播總監(jiān)白絮飛、渭南春風油脂-八魚食用油總經(jīng)理巴龍飛出席，特邀國家餐飲業(yè)一級評委、裁判員、中國陜菜泰斗、渭南烹飪協(xié)會名廚委員會主席李創(chuàng)倫、渭南市名廚委員會副主任王武才、注冊級中國烹飪大師、渭南市名廚委員會副主任李創(chuàng)誼擔任大賽評委。

初賽首場在渭南信達廣場精彩呈現(xiàn)，當天吸引了百余名群眾駐步圍觀，參賽選手紛紛拿出看家本領(lǐng)，現(xiàn)場為大家?guī)砹恕瓣P(guān)羽出山”、“青花椒酸菜魚”、“紅燜黃河鯉魚”、“手工酸辣粉”、“豆腐魚”、“軍屯鍋魁”等色香味俱全的風味美食，惹得評委老師連連稱贊。

據(jù)悉，活動從8月12號開始線上報名，歷時三個月，已有超過100名廚藝愛好者報名參加，大賽分為海選、初賽、復(fù)賽、決賽四個階段。本次大賽以陜菜為主，特色菜為輔，邀請國家級餐飲業(yè)評委，以十分制評分標準，從味感、質(zhì)感、觀感、營養(yǎng)四個方面評分，對選手的菜品進行現(xiàn)場打分。第二場、第三場初賽將于國慶期間舉辦。

作為本次大賽冠名方，公司總經(jīng)理巴龍飛表示八魚食用油將一直致力于為大家?guī)砭G色、健康、具有陜西特色的優(yōu)質(zhì)糧油產(chǎn)品，積極踐行"中國好糧油"行動計劃。（記者 張亮亮）