近日，為進一步加強學校食品安全監(jiān)管工作，切實保障學校師生飲食安全，澄城縣市場監(jiān)管局從9月2日至9月20日集中開展秋季學校食品安全“希望行動”專項執(zhí)法活動。據了解，此次活動主要從精心謀劃，靶向明確；開展自查，落實主體責任；重拳出擊，治理校園周邊環(huán)境；對標對表，實施“明廚亮灶”工程這四方面來開展工作。

澄城縣市場監(jiān)督管理局印發(fā)了《關于開展2019年秋季學校食品安全“希望行動”的通知》，明確活動開展的步驟、任務要求及標準、工作措施；建立健全以校長為第一責任人的學校食品安全責任制，消除學校食堂各環(huán)節(jié)存在的安全隱患；對校園周邊200米范圍的小商店、小超市、食品小攤販進行監(jiān)督檢查，重點查處“兩超一非”食品；大力實施“明廚亮灶”工程，制定推進工作計劃，建立工作進度臺賬，同時，將“明廚亮灶”工程與行政許可、示范創(chuàng)建文明餐桌等內容相結合，實現(xiàn)學校食堂“明廚亮灶”達到100%。

澄城縣市場監(jiān)督管理局局長周宏說到，校園食品安全，關系每個家庭的幸福，關乎社會穩(wěn)定，只有實干才能出成績，才能保證安全。相關單位應當根據食品安全的形勢和要求，對標對表，樹立食品安全底線意識，切實推進學校食堂“明廚亮灶”工作，實現(xiàn) “明廚亮灶”全覆蓋，強化社會監(jiān)督，確保廣大師生的食品安全。（記者 唐蘭可 實習生 洪英）