“生豬和豬肉價(jià)格近期都在回落，同比漲幅顯著收窄；節(jié)日前豬價(jià)將穩(wěn)中有降，后期將繼續(xù)回落。”中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所副研究員朱增勇說。

9月份，生豬價(jià)格上漲預(yù)期減弱，出欄積極性增加，周價(jià)格跌幅從9月初呈加大趨勢(shì)。

近期豬價(jià)為何持續(xù)回落呢？朱增勇認(rèn)為，主要因?yàn)楣┙o穩(wěn)步改善。

雖然豬肉供應(yīng)整體仍然偏緊，但是8月份商品豬出欄量環(huán)比增加，同比降幅開始明顯收窄。

國家儲(chǔ)備肉多頻次投放也保障了豬肉供給。截至9月25日，2020年以來國家已累計(jì)投放儲(chǔ)備肉34次，合計(jì)59萬噸。其中，僅9月份就投放了4次，合計(jì)7萬噸。儲(chǔ)備肉具有價(jià)格優(yōu)勢(shì)，保障了市場(chǎng)的豬肉供給，有效減少了豬肉價(jià)格上漲風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí)禽肉等替代肉類供給充裕。

另外，豬肉進(jìn)口量繼續(xù)顯著增加。7月份我國進(jìn)口鮮冷凍豬肉42.45萬噸，豬油脂進(jìn)口0.77萬噸，合計(jì)43.22萬噸，環(huán)比增長8.4%，同比增長120.2%，創(chuàng)下月度豬肉進(jìn)口數(shù)量新高。前7個(gè)月累計(jì)進(jìn)口豬肉及豬油脂255.5萬噸，同比增長138.5%。

對(duì)于后期豬肉價(jià)格走勢(shì)，朱增勇表示，養(yǎng)殖戶壓欄漲價(jià)心理減弱，生豬出欄積極性提高。截至8月份，能繁母豬存欄已連續(xù)11個(gè)月環(huán)比增長，規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)新生仔豬數(shù)量已連續(xù)7個(gè)月環(huán)比增長，且增幅明顯。按生產(chǎn)規(guī)律推算，能繁母豬存欄和新生仔豬數(shù)量增長所帶來的生豬供應(yīng)增加，在9月份后開始逐漸顯現(xiàn)。在接下來的很長一段時(shí)間內(nèi)，全國生豬市場(chǎng)供應(yīng)量將持續(xù)增加，國慶節(jié)后豬價(jià)或?qū)⑥D(zhuǎn)入下行通道。