中秋國慶長假，又到了新人結(jié)婚的好日子。有網(wǎng)友在社交平臺上表示，假期有八天，婚禮跑七場。結(jié)婚是大喜事，講究個熱熱鬧鬧，酒席上的菜碟越多越氣派，但很多菜其實是吃不完的，久而久之，婚宴就成了餐飲浪費的“高發(fā)區(qū)”。防止婚宴餐飲浪費，是這個長假應該重點關(guān)注的問題。

光盤行動持續(xù)推進多年，如今日常聚餐的浪費現(xiàn)象已大為減少，但婚宴餐飲浪費問題仍沒有得到根本解決。一場婚宴結(jié)束，留下滿桌殘羹冷炙，有些菜更是沒動幾筷子。如此浪費，令人痛心。

遏制婚宴餐飲浪費，得從點菜這個源頭抓起。結(jié)婚是人生大事，主家生怕菜點少了“待客不周”，動輒“10冷16熱”外加若干主食，講究“寧多勿少”“寧剩勿缺”。從點菜源頭遏制浪費，主家首先要轉(zhuǎn)變觀念，以物盡其用彰顯務實家風，少一些面子排場，多一些節(jié)約節(jié)儉，合理設計婚宴菜品，適量點餐。當主家超量點餐時，商家也有責任進行提醒。現(xiàn)在很多商家推出婚宴套餐，在餐單設計時，應把防止食品浪費的理念融入其中，并允許消費者對套餐菜品進行適當調(diào)整。

堵住婚宴餐飲浪費的“漏洞”，得靠每一位賓客的努力?；檠缟?，一些客人礙于面子，不愿打包；一些客人節(jié)假日應酬多，在家就餐時間少，打包帶走往往變成了打包回家扔，所以不愿打包。賓客也應轉(zhuǎn)變觀念，以浪費為恥，以節(jié)約為榮，自覺踐行“光盤行動”，餐后主動打包。商家應主動提供公筷公勺和免費打包盒，為賓客分餐打包提供必要服務。如此一來，即便菜品剩下，依然可以打包帶走，物盡其用。

不讓婚宴變“剩宴”，還得讓規(guī)定落地生威。近日，市場監(jiān)管總局、民政部、中央精神文明建設辦公室聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于進一步做好制止婚宴餐飲浪費工作的通知》。有關(guān)部門要錨定婚宴餐飲浪費這一焦點問題，加強宣傳引導、開展綜合治理、依法處罰曝光，織好遏制餐飲浪費的“監(jiān)督網(wǎng)”，推動形成勤儉節(jié)約的社會風尚。

讓我們從少點一道菜、多打幾個包做起，使婚宴不再成為餐飲浪費“高發(fā)區(qū)”。