鄉(xiāng)野田疇，瓜果飄香，金黃的玉米鋪滿大地，紅薯、紅蘿卜、山藥“三紅產(chǎn)業(yè)”翻土而出，映紅了農(nóng)民的笑臉，黃河岸邊蟹肥魚蝦跳，農(nóng)產(chǎn)品加工的機器聲轟鳴著……深秋時節(jié)，行走在大荔鄉(xiāng)村，到處是一片忙碌的景象，處處洋溢著豐收的喜悅，一幅鄉(xiāng)村振興的嶄新畫卷正在同州大地徐徐展開。

近年來，大荔縣深入學習貫徹落實習近平總書記“各地推動產(chǎn)業(yè)振興，要把‘土特產(chǎn)’3個字琢磨透”的重要指示精神，立足縣域實際，充分開發(fā)利用鄉(xiāng)土資源、挖掘地域特點、升級產(chǎn)業(yè)鏈條，持續(xù)強化科技賦能，通過產(chǎn)業(yè)優(yōu)質化、特色化、鏈條化、融合化，做好“土特產(chǎn)”文章，走出了一條產(chǎn)業(yè)體系、生產(chǎn)體系、經(jīng)營體系齊頭并進的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展之路，以產(chǎn)業(yè)興旺助推鄉(xiāng)村全面振興。

關中糧倉喜迎豐收年。

在產(chǎn)業(yè)體系高端化、集群化上發(fā)力 讓更多群眾嘗到“土特產(chǎn)”帶來的甜頭

“人無我有、人有我特、人特我精”是大荔推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展，發(fā)揮比較優(yōu)勢、培植競爭優(yōu)勢的根本導向。圍繞這一導向，大荔縣以“農(nóng)業(yè)興縣”為抓手，突出“一鎮(zhèn)一業(yè)、錯位發(fā)展”不斷挖掘鄉(xiāng)土資源，進一步優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局，在全縣建立起糧食、冬棗、紅蘿卜等五大產(chǎn)業(yè)聚集區(qū)。

大荔冬棗

雖已進入深秋時節(jié)，位于沙苑腹地韋林鎮(zhèn)的田間地頭，伴隨著機器的轟鳴聲，紅彤彤的沙地紅薯露出“真容”，村民們忙著清理、分揀、裝箱，每畝地將近5000元的收入讓大家心里樂開了花；在段家垣，鮮紅的柿子掛滿枝頭，映紅了山坡；在范家鎮(zhèn)黃河灘光頭水產(chǎn)養(yǎng)殖場，一籠籠螃蟹體肥爪壯，工人們正在分揀、打包，準備將最新鮮的螃蟹發(fā)往各地；在安仁鎮(zhèn)的冬棗大棚里，棗農(nóng)們已經(jīng)靠冬棗實現(xiàn)了增收，正忙著修枝、整棚，為來年的豐收做準備……

在位于大荔縣安仁鎮(zhèn)小坡村的萬畝冬棗現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園里，跟棗打了20多年交道的棗農(nóng)朱洪濤，看著鱗次櫛比的冬棗大棚，不由自主地吼起自己編詞的秦腔。而在朱洪濤的家里，村里的幾家人圍坐在葡萄架下，一邊挑揀著棗，一邊有說有笑地聊著今年的收入，“家里已經(jīng)買了三輛車”“靠著棗供了兩個大學生”“剛給娃在城里全款買了房”……院子里的談笑聲此起彼伏。

近年來，大荔縣不斷發(fā)展壯大冬棗這一首位產(chǎn)業(yè)，以全市首家國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園創(chuàng)建為契機，打造機械化、智能化設施冬棗樣板田24萬畝，果農(nóng)戶均收入超10萬元，全產(chǎn)業(yè)鏈從業(yè)30萬余人，產(chǎn)值突破70億元。全縣冬棗種植42萬畝，種植面積全國第一，制定的冬棗生產(chǎn)標準被認定為國家標準，躋身中國果品區(qū)域公用品牌前10強，品牌價值59.02億元，鮮食棗類全國排名第一，入駐中國農(nóng)產(chǎn)品地理標志品牌形象館，入選杭州亞運會官方指定水果，僅冬棗一項，就帶動收入超億元的村達到9個，冬棗已真正成為農(nóng)民增收致富的“金蛋蛋”“錢串串”。

大荔黃花菜，神奇忘憂草。

在大荔縣經(jīng)開區(qū)的陜西大荔沙苑黃花有限責任公司，車間的機器正在清洗剛剛從當?shù)厥斋@的紅薯，經(jīng)過一套自動化的流水線，直接加工成紅薯干銷往全國各地。這家以加工黃花菜、冬棗、紅蘿卜、紅薯等當?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品為主的本土成長企業(yè)，產(chǎn)品包括脆冬棗、即食黃花菜、干黃花菜、“108醬”等產(chǎn)品，暢銷全國各地，年銷售額突破8000萬元，正在向億元大關邁進。同樣在經(jīng)開區(qū)的陜西豐倉原糧食產(chǎn)業(yè)開發(fā)有限公司，門外排滿了運送小麥、玉米的大貨車，這是一家科技創(chuàng)新型企業(yè)，以糧食為原料，生產(chǎn)淀粉、谷朊粉、酒精等產(chǎn)品，年銷售收入12億元，實現(xiàn)稅收6000萬元……

行走在大荔的鄉(xiāng)間，處處是忙碌的身影，無論是享譽全國的特產(chǎn)“1110086”（黃花菜、高石脆瓜、紅蘿卜、冬棗、西瓜、花生、沙底辣椒），還是設施農(nóng)業(yè)的蓬勃興起，都讓大荔農(nóng)民嘗到了“土特產(chǎn)”的甜頭。截至目前，全縣已發(fā)展規(guī)模養(yǎng)殖531家、生態(tài)魚塘3.7萬畝，年產(chǎn)糧42萬噸、果蔬150萬噸、肉蛋奶10萬噸以上，“糧袋子、果盤子、菜籃子、肉墩子、魚塘子、奶瓶子”更加充實豐盈。

高石脆瓜

大荔縣圍繞“糧頭食尾、農(nóng)頭工尾”一體升級、“糧果菜畜水”五大加工鏈并聯(lián)推進，發(fā)展規(guī)上食品工業(yè)企業(yè)17家，總產(chǎn)值占全縣規(guī)上工業(yè)總產(chǎn)值的45%。同時引進旭彤生物、光大熱電聯(lián)產(chǎn)等環(huán)保項目，年均處理生產(chǎn)生活垃圾15萬噸，生產(chǎn)綠色電力2.8億度，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)廢棄物“吃干榨凈”。

在生產(chǎn)體系智能化、生態(tài)化上發(fā)力 讓“土特產(chǎn)”盡顯滿滿的科技范兒

大荔縣堅持“讓現(xiàn)代農(nóng)業(yè)插上科技的翅膀、讓創(chuàng)新驅動走向田間地頭”理念，推動生產(chǎn)方式提質增效。

這兩天，大荔縣荔盛蘿卜專業(yè)合作社的理事長耿永勝忙得不可開交，他沒有像往常一樣出現(xiàn)在田間或者車間，而是跑到武漢參加了中國國際農(nóng)機展，試駕、咨詢、交流、觀摩，一臺臺高新農(nóng)機設備讓他特別興奮，“只要有農(nóng)機新裝備、新設備，哪怕是國外咱也敢去?！币恢敝铝τ诩t蘿卜種植、管理、銷售以及農(nóng)時服務的耿永勝，不斷在農(nóng)機智能、高效、節(jié)約上發(fā)力，北斗導航無人駕駛播種、全自動收獲機等的成熟應用，讓他能夠輕松自如種植和托管耕地2萬余畝，年收購加工銷售紅蘿卜2.4萬噸，產(chǎn)值3000余萬元，使傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)紅蘿卜也享受到了高大上的“科技范兒”。

沙苑紅蘿卜，暢銷國內外。

為了讓土地更高效、生命力更持久，大荔縣持續(xù)抓好抓牢土地生態(tài)品質。這兩日，大荔縣韋林鎮(zhèn)耿園村高標準農(nóng)田里，節(jié)水灌溉、精準控肥的水肥一體化系統(tǒng)正在進行最后調試。太陽能板供電、自動開啟、傳感器檢測等，讓一貫靠天吃飯的村民劉瓊驚喜不已，也讓他對自己的30畝紅薯地有了更高的期待。自2019年以來，大荔縣累計投資2.52億元，建設高標準農(nóng)田19.71萬畝，實現(xiàn)糧食畝增產(chǎn)100-200斤，受益群眾超10萬人。而作為陜西設施農(nóng)業(yè)大縣，大荔縣嚴守黃河流域生態(tài)保護基準線，整縣推進農(nóng)業(yè)面源污染治理，秸稈綜合利用率達95%，果園有機肥替代超過90%。建立農(nóng)產(chǎn)品質量安全追溯體系，“一證一碼”管控達100%，認證綠色食品10個，讓老百姓吃得放心安心舒心。

10月24日，在秋收秋播的關鍵期，大荔縣農(nóng)業(yè)技術推廣中心農(nóng)技站站長、高級農(nóng)藝師成紅梅，帶領技術團隊來到韋林鎮(zhèn)慶灃村的新品種示范田，針對今年晚播的特殊情況，現(xiàn)場就“寬幅溝播”“藥劑拌種”等關鍵技術環(huán)節(jié)進行指導示范。在農(nóng)時服務團隊先進農(nóng)機的加持下，糧農(nóng)們對明年的夏糧豐產(chǎn)豐收信心更足了。與成紅梅一樣奮戰(zhàn)在農(nóng)技創(chuàng)新和服務一線的“冬棗媽媽”周愛英，最近總是“泡”在大棚里，與來自西北農(nóng)林科技大學的教授們一起驗證冬棗新品種的成效，看著紅潤飽滿的新品種掛滿枝頭，棗農(nóng)的臉上洋溢著喜悅，大家也對來年增收充滿了新的希望。

冬棗住進“空調房”、設施農(nóng)業(yè)“鋪地暖”、無人駕駛精準耕作、無人機播種飛防、設施管理終端化、大田全程機械化……新技術、新設備、新品種、新方法的成熟應用，讓大荔農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展如虎添翼。全縣先后建成優(yōu)質糧食品種試驗田2個，固定良種繁育田5500余畝，年產(chǎn)良種占全縣用種量的1/3。與西北農(nóng)林科技大學聯(lián)合建成果品質檢、土壤健康等4個實驗室，收集紅棗種質300余種，建有全省種類最全的棗種質資源圃，“冬棗2號”“冬棗820”通過省級審定。持續(xù)聚力科技創(chuàng)新，培育科技中小企業(yè)80家，建成省市級科創(chuàng)平臺12個。創(chuàng)新“1名科研人員+2名技術骨干+3名鄉(xiāng)土專家”科技推廣模式，農(nóng)技推廣普及率超過95%，農(nóng)業(yè)科技貢獻率超過60%，持續(xù)不斷為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展補充新動能。

在經(jīng)營體系組織化、規(guī)?；习l(fā)力 推動“土特產(chǎn)”走上“名牌路”

6月30日，大荔冬棗物流產(chǎn)業(yè)園正式開園，這個占地315畝、總建筑面積13萬平方米的大型物流綜合體，集農(nóng)副產(chǎn)品營銷、展示、精深加工、研發(fā)、分揀、物流、倉儲、電商等功能于一體，以冬棗為代表的當?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品將從這里走出大荔、走向全國、出口國際。

大荔冬棗走進杭州亞運會，受到世界冠軍何寧的青睞。

在與冬棗物流產(chǎn)業(yè)園一墻之隔的大荔縣電商服務中心，已經(jīng)入駐的14家電商企業(yè)的主播們，正在鏡頭前不遺余力地通過各種直播平臺推薦家鄉(xiāng)的農(nóng)副產(chǎn)品。收獲時節(jié)的田間地頭，只需要一部手機，不論是專業(yè)的“網(wǎng)紅”還是地地道道的農(nóng)民，都在通過“鄉(xiāng)土味”的短視頻或者直播的方式，讓大荔的“土特產(chǎn)”通過網(wǎng)絡走進千家萬戶。多元的網(wǎng)絡時代也構建起了聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)“新雁陣”，把產(chǎn)業(yè)的增值收益更多留給農(nóng)民。大荔縣持續(xù)打造電商矩陣拓寬銷路，搭建縣鎮(zhèn)村三級電商服務體系，吸引物流企業(yè)140余家，發(fā)展電商1328家，注冊農(nóng)業(yè)品牌50多個，日均出貨3.8萬單，前三季度網(wǎng)絡銷售額實現(xiàn)25.2億元，“荔”字號農(nóng)產(chǎn)品借勢“一帶一路”遠銷20多個海外市場。

有了新的經(jīng)營模式，還要有強有力的“龍頭”來帶動。最近，在大荔縣官池鎮(zhèn)新茂天地源家庭農(nóng)場，一場別開生面的職業(yè)農(nóng)民培訓剛剛落下帷幕。這個集旅游觀光、種植養(yǎng)殖、教育研學、餐飲娛樂、技能培訓等于一體的家庭農(nóng)場的“主人”苗寶文，從一個在外創(chuàng)業(yè)的“門外漢”，一步步成長為高級職業(yè)農(nóng)民、致富帶頭人，像他這樣的“現(xiàn)代農(nóng)民”在大荔還有很多。新的經(jīng)營模式與新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體就像“活力因子”,讓廣袤的田地變得生機盎然。大荔縣致力于培育、扶持、壯大專業(yè)合作社、龍頭企業(yè)、家庭農(nóng)場、高素質農(nóng)民等新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體，先后建成安仁冬棗交易物流中心、馮村設施物流中心等十大專業(yè)市場，培育出了沙苑黃花等市級以上產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)23家，荔盛蘿卜等市級以上示范合作社52家，培育認定家庭農(nóng)場350家、職業(yè)農(nóng)民3443人，建成果蔬保鮮庫196座，帶動發(fā)展各類經(jīng)營主體4.2萬戶，受益43萬余人。現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群效應日益彰顯。

新型經(jīng)營主體根深葉茂，讓“領頭雁”的作用愈發(fā)明顯，更讓發(fā)展集體經(jīng)濟有了“活水新源”。眼下，在大荔縣官池鎮(zhèn)石槽村“黨建+產(chǎn)業(yè)”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，工人將一袋袋帶著沙土的紅蘿卜送到傳送帶上進行清洗，廠房內流水線上的婦女們忙著分揀、包裝……一派繁忙景象。村黨支部書記秦中良一邊查看產(chǎn)品質量一邊自豪地說：“我們憑借籌資的32萬元，硬是干出了5000多萬元的產(chǎn)業(yè)，村集體每年有60多萬元的收入。”這是大荔縣壯大村級集體經(jīng)濟的一個生動縮影。近年來，大荔縣創(chuàng)新“基地+標準+品牌”溢價增收、“規(guī)模種養(yǎng)+休閑觀光”拓展增收、“龍頭企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”訂單增收等模式，全縣集體經(jīng)營性收入超10萬元的村達到44個。因地制宜多元化的發(fā)展模式，推動村級集體經(jīng)濟穩(wěn)步高效發(fā)展，奏響強村富民的新樂章。

田疇織錦繡，沃野遍生金。大荔縣始終牢記習近平總書記“要以發(fā)展現(xiàn)代化大農(nóng)業(yè)為主攻方向”的殷殷囑托，深入開展“三個年”活動，錨定“大美大荔、共同富裕”目標，持續(xù)在拉長產(chǎn)業(yè)鏈、做優(yōu)創(chuàng)新鏈、提升價值鏈上出實招、見實效，正在努力走出一條集約、高效、安全、持續(xù)的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展道路。相信明天的同州大地將更加錦繡燦爛，勤勞的大荔人民在希望的田野上，一定能描繪出更加壯麗的鄉(xiāng)村新畫卷！