近日，一場精彩的"美好‘食’光"文化美食節(jié)成功舉辦，此次美食節(jié)展示了臨渭區(qū)各個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的特色美食，弘揚(yáng)鄉(xiāng)村文化，同時(shí)也為廣大市民帶來一場美食的盛宴。

1月27日，在信達(dá)停車場，一場精彩的"美好‘食’光"文化美食節(jié)正在進(jìn)行，全區(qū)20個(gè)街鎮(zhèn)選派了20家臨渭鄉(xiāng)村名優(yōu)特色店以及若干手藝傳承人參加活動(dòng)。臨渭特色花饃、南七饸絡(luò)、東塬豆腐菜、帶把肘子、交斜盈盈水盆羊肉等共44種臨渭名優(yōu)鄉(xiāng)村小吃美食參展。

朝娃油糕 李朝娃：咱的油糕一個(gè)是油好、面好，油糕采用白糖、桂花，還有豆沙芝麻、花生各種各樣都有。

市民：買的那個(gè)孝義醪糟還有這個(gè)粽子，我感覺讓他們能了解咱們這邊特色美食，了解一下咱們民俗，尤其你像這個(gè)花饃，以前很少見到這個(gè)東西。

本次活動(dòng)以迎新年增添節(jié)日煙火氣息，促進(jìn)市場消費(fèi)為主題，通過開展文化美食節(jié)暨鄉(xiāng)村美食大賽，挖掘臨渭區(qū)農(nóng)村手藝能人、致富能人，打造鄉(xiāng)村特色美食，賦能鄉(xiāng)村振興新思路，旨在全面推動(dòng)臨渭區(qū)餐飲品牌建設(shè)，加快餐飲產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，推動(dòng)臨渭餐飲產(chǎn)業(yè)化、品牌化發(fā)展，助推旅游市場、餐飲市場快速復(fù)蘇，擴(kuò)大餐飲消費(fèi)，助力臨渭經(jīng)濟(jì)又好又快發(fā)展。

記者：丁雄飛