王晨曦

近日，在各大社交媒體平臺(tái)，甘肅天水麻辣燙“火”了。不少群眾開車幾百公里去天水，辛苦排長(zhǎng)隊(duì)就為了吃一碗裹滿辣子、摻著手搟粉的爆香麻辣燙。

天水出圈，讓人欣喜。這座西北地區(qū)的內(nèi)陸小城，此前并非典型的熱門旅游地。盡管地名來源于頗具浪漫色彩的“天河注水”傳說，盡管這里有“天水姜伯約”的悲壯故事，但天水此前仍是“小透明”般的存在。在各種天水麻辣燙視頻的下方，從網(wǎng)友的評(píng)論中也能看出大家對(duì)這座城市的陌生與好奇。

“不懂就問，廣東出發(fā)預(yù)算五萬，一家人去天水玩一周夠嗎？”“來個(gè)甘肅的朋友說實(shí)話，預(yù)算一萬一個(gè)人一周夠嗎？”……評(píng)論區(qū)的留言看似在玩梗，實(shí)際上顯示出網(wǎng)友對(duì)天水旅游性價(jià)比的認(rèn)可，以及對(duì)這座城市好感的提升。

“潑天的富貴”輪到天水頭上，這座西北小城狠狠抓住了流量。如果說去年淄博燒烤在抖音大火，為所有憑美食出圈的城市打下了“模范樣板”，那么，天水這次就是完美“抄”對(duì)了作業(yè)。美食出圈第一時(shí)間，天水就開啟“寵粉模式”——政府開通麻辣燙公交專線、市民自發(fā)組織車輛接送外地游客、安排“飛天舞”表演、文旅局喊話推薦景點(diǎn)，一系列暖心服務(wù)讓游客感受到這座城市的熱情。

從淄博燒烤，到哈爾濱凍梨，再到如今的天水麻辣燙，網(wǎng)友都在好奇，下一個(gè)“火”的會(huì)是什么？

我們樂意看到更多“天水”出圈，看到更多此前不為人熟知的特色小城以美食為突破口，吸引游客關(guān)注，繼而展示出其獨(dú)有的文化內(nèi)涵與城市魅力。

據(jù)攜程數(shù)據(jù)，今年3月以來，前往天水的游客中，外省游客占比49%。其中，陜西游客最多?！拔靼蔡胤N兵游天水”“寶雞搟面皮去天水上分”等話題一度登上熱搜。甘肅天水麻辣燙“火”了，陜西人用行動(dòng)支持，也期待陜西特色城市出圈。