12月21日，冬至如約而至。

5點(diǎn)半的清晨，天還黑著，位于西安市蓮湖區(qū)新園路的日行一善粥屋已經(jīng)亮起了燈，穿著紅圍裙的志愿者們圍在桌邊，熟練地?fù){皮、和餡、包餃子……

“冬至吃餃子對(duì)咱們北方人來說是件重要的事，俗話說‘冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管’，所以每年冬至咱們都會(huì)免費(fèi)發(fā)餃子給環(huán)衛(wèi)工人、老人和殘疾人吃，這已經(jīng)是第六年了?！比招幸簧浦辔葚?fù)責(zé)人謝鈺邊忙活邊說，“這一天咱們志愿者會(huì)比平時(shí)多一些，大家一起努力，讓來用餐的人都能吃上一碗熱氣騰騰的餃子，感受到不一樣的溫暖?！?/p>

日行一善粥屋，成立于2018年6月25日，每天都會(huì)給環(huán)衛(wèi)工人、孤寡老人和殘疾人提供免費(fèi)早餐，每天大概有300余人來小屋吃早餐。

“我是住在附近的醫(yī)務(wù)工作者，晨跑時(shí)發(fā)現(xiàn)了這里，我覺得這是個(gè)很有意義的事情，就和同事們加入了這家粥屋的志愿活動(dòng)中，每天早晨5點(diǎn)半開始到7點(diǎn)多，忙完了再去單位上班?！敝驹刚呲w睿說，“平時(shí)咱們一般做稀飯、燴菜，每逢節(jié)日就做點(diǎn)不一樣的，冬至包餃子、端午吃粽子，讓大家吃得舒心?！?/p>

這六年間的每一天，粥屋的志愿者們都會(huì)于清晨5點(diǎn)半到達(dá)粥屋準(zhǔn)備早餐，熬粥、切菜、盛飯……

廚房里熱火朝天，店外也悄然忙碌了起來。

“人家給咱們提供了免費(fèi)又美味的早飯，咱也要幫人家做點(diǎn)事兒！”粥屋的“老主顧”——桃園街道辦環(huán)衛(wèi)工人郭蓬勃說，每天早晨來到粥屋，他都會(huì)和志愿者們一起搬桌椅、放餐具，這是屬于他們之間的“雙向奔赴”。

80歲的劉奶奶也是小屋的“老客戶”了，“這里的飯既干凈，味道又好，來這兒吃飯有很多老人，就不會(huì)感覺孤單了?！彼f。

于她而言，每天來小屋不僅是為了吃早餐，更是給獨(dú)居的她帶來了溫暖的陪伴。

6點(diǎn)半，晨光熹微，熱氣騰騰的餃子出鍋了，志愿者們將餃子盛進(jìn)大家的碗里。

郭蓬勃端著餃子笑著說：“每年冬至都下幾大盆餃子，美得很！吃了很暖和，很有滋味！這個(gè)粥屋給我們帶來了幸福、快樂，感覺被人關(guān)心著，感謝志愿者們的關(guān)心和愛護(hù)！”

在忙碌的人群中，記者看到了東京殘奧會(huì)乒乓球冠軍彭偉楠的身影，他正在給老人們端去一碗碗剛出鍋的餃子。

“對(duì)于咱北方人來說，冬至吃餃子是非常溫暖的習(xí)俗。今天在現(xiàn)場(chǎng)接觸到了環(huán)衛(wèi)工人們，深深感覺到他們的辛苦和不易，希望今天他們都能感受到這一份溫暖！”彭偉楠說。

冬至陽生，歲回律轉(zhuǎn)。

這頓如約而至的暖心餃子，帶我們奔向溫暖的春天。

（記者 田睿 陳博文）