8月以來(lái),渭南高新區(qū)創(chuàng)業(yè)大廈職工餐廳結(jié)合創(chuàng)建文明機(jī)關(guān)相關(guān)要求,四舉措推進(jìn)機(jī)關(guān)食堂“厲行節(jié)約 反對(duì)浪費(fèi)”。
渭南高新區(qū)向全區(qū)干部職工發(fā)放“文明誠(chéng)信用餐”倡議書(shū);在職工餐廳醒目位置設(shè)置“切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣”、“光盤(pán)行動(dòng)”等公益廣告;時(shí)刻提醒督促干部職工養(yǎng)成良好節(jié)約習(xí)慣,重拾“節(jié)儉”情懷,讓節(jié)約糧食成為永久的習(xí)慣和風(fēng)氣,并招募文明用餐志愿者,在就餐過(guò)程中引導(dǎo)干部職工按量取餐,杜絕浪費(fèi),深入開(kāi)展“光盤(pán)行動(dòng)”,大力整治浪費(fèi)之風(fēng),對(duì)不能“光盤(pán)”的干部職工進(jìn)行教育提醒,引導(dǎo)其文明用餐。
在深化精細(xì)管理方面,推行按人數(shù)配餐制度,先按照同期就餐人數(shù)的三分之二配餐,后根據(jù)剩余未就餐具體人數(shù)進(jìn)行二次配餐,并按照健康、從簡(jiǎn)原則提供飲食,合理搭配菜品,注重膳食平衡;倡導(dǎo)一料多菜、一菜多味,物盡其用,避免浪費(fèi)食材。
同時(shí),推出“光盤(pán)笑臉”活動(dòng),對(duì)在就餐過(guò)程中做到“光盤(pán)”的干部職工,可獲得“光盤(pán)笑臉”一枚,累計(jì)得到五枚笑臉者可兌換餐后水果,用鼓勵(lì)激勵(lì)引導(dǎo)廣大干部文明用餐。( 張孟濤)