12月21日，2020年富平柿餅銷售啟動儀式在中華郡舉辦。富平柿餅、富平尖柿深加工品、羊奶粉、瓊鍋糖、粉條等100余種賦有“富平”地域特色的優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品亮相中華郡。

本次銷售啟動儀式以“消費扶貧助力產(chǎn)業(yè)發(fā)展、富平柿餅帶動群眾致富”為主題，以線下傳統(tǒng)銷售方式+訂單銷售、線上直播推介為主要銷售方式。活動期間，參展企業(yè)、合作社進行了2020年度富平好柿餅評選，通過專家評審，現(xiàn)場發(fā)布評審結(jié)果并進行授牌。銷售啟動儀式上，共簽約銷售富平柿餅1.5萬余噸，合同意向額10億元。京東、天貓、抖音等平臺現(xiàn)場開展富平柿餅線上開賣活動。此次活動的舉辦將進一步提高富平柿餅的美譽度和品牌影響力，從而推動“十四五”期間富平尖柿產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級和高質(zhì)量發(fā)展。

近年來，富平縣聚力于干“柿”業(yè)、發(fā)“羊”財，堅定不移推進現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展，圍繞尖柿產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效，出臺了一系列支持政策，對貧困戶栽植柿子每畝補助400元，對非貧困戶每畝補助300元，極大地調(diào)動了廣大群眾的積極性，尖柿栽植面積大幅增長。目前，全縣尖柿總面積36萬畝，年產(chǎn)鮮柿25萬噸，成為全國面積最大的柿子基地縣。

富平縣通過發(fā)展規(guī)模經(jīng)營，培育壯大新型經(jīng)營主體，依托科研院所和龍頭企業(yè)，開展全方位產(chǎn)業(yè)鏈研究，推進農(nóng)特產(chǎn)品精深加工，強化質(zhì)量把控和品牌保護，推動尖柿產(chǎn)業(yè)邁上了規(guī)模擴張、效益提升的高質(zhì)量發(fā)展階段。目前，培育發(fā)展市級以上尖柿龍頭企業(yè)12家、標準化柿餅加工企業(yè)60家，規(guī)范化經(jīng)營主體200家，年加工柿餅6萬噸，總產(chǎn)值達到40億元，全縣10萬戶30多萬群眾受益，帶動2400多戶貧困群眾脫貧。

同時，全縣不斷研究改進創(chuàng)新加工工藝，引進富平永輝現(xiàn)代智能化柿餅加工生產(chǎn)線，擁有6大柿餅加工核心技術(shù)，年加工柿餅3000噸；集中搭建柿餅標準化加工晾曬大棚2萬多座，大大提高了柿餅質(zhì)量；發(fā)明了柿餅“掛架”，代替了傳統(tǒng)用麻繩等絲織線物綁縛夾掛的做法，不僅操作簡便易行，而且外形更加美觀；引進了日本的柿餅現(xiàn)代加工設(shè)備，生產(chǎn)周期由40多天縮短為14天左右。

據(jù)悉，在第六屆中國果業(yè)品牌大會上，“富平柿餅”入圍2020年果品區(qū)域公用品牌價值榜第59名，位居中國水果公用品牌好感度第二名。富平被國家林業(yè)局授予“中國柿鄉(xiāng)”稱號，富平尖柿被國家農(nóng)業(yè)部評為地理標志保護產(chǎn)品，富平柿餅被國家工商行政管理總局商標局注冊地理標志證明商標，榮獲“第十五屆中國國際農(nóng)產(chǎn)品交易會”金獎。富平縣依托尖柿這一優(yōu)勢主導產(chǎn)業(yè)，大力開展消費扶貧，積極組織全縣預算單位、各級工會組織，通過832平臺優(yōu)先采購扶貧產(chǎn)品；中物院在該單位所在地科技城設(shè)置了富平農(nóng)特產(chǎn)品直營店，與丹陽市組織開展了“陜貨進蘇、蘇貨入陜”產(chǎn)銷對接活動。目前，富平縣共設(shè)立消費扶貧專館6個，消費扶貧專區(qū)4個，涵蓋全縣60余款扶貧產(chǎn)品，通過多渠道推介宣傳，極大地提升了富平柿餅的品牌影響力、擴大了銷售渠道、解決了產(chǎn)品銷售問題、帶動了更多群眾致富。（記者 唐蘭可）