市民在超市內(nèi)選購商品

“包子牛肉餡的，您要幾個？”“師傅，麻煩給我撈條魚?！薄T人的鹵貨散發(fā)著咸香氣息，剛出爐的甜甜圈奶香濃郁令人口齒生津……1月17日上午，盒馬曲江銀泰店貨架上的商品琳瑯滿目，供前來購物的市民挑選。伴隨著復工復產(chǎn)的不斷推進以及居民有序外出政策實施后，曲江新區(qū)部分超市和店鋪也重新恢復了生機，散發(fā)著臨近春節(jié)的煙火氣息。

滿滿一車 家人想吃的都在里面了

“拿著這張紅卡片，就能出去買東西了?？爝^年了，正好有太多東西要買?！庇行蛉藛T外出的政策實施后，曲江的不少居民拿到出入證后第一時間便選擇了出門采購。為了迎接大家的到來，各大超市外早早就布置好了單向的進出口，標注好1米間隔線，并安排引導工作人員，讓大家有序排隊掃碼測溫。

包先生家住金地湖城大境小區(qū)，領(lǐng)到出門證后，第一時間便來到了附近的永輝超市。類目齊全的超市貨架、喜氣洋洋的背景音樂，還有身穿新年紅馬甲的收銀員，到處充盈著活力滿滿、喜氣洋洋的氛圍，來往顧客的購物車里也堆得滿滿當當，酸奶、水果、蔬菜、鮮肉……各色各類什么都有?！皽蕚浣o家里老人小孩都帶點好吃的，從小區(qū)出門到進超市，一路上的防疫措施都很有秩序，而且很嚴格，挺安心”。

“看這滿滿一車，有娃愛吃的零食，也有爸媽囑咐必須要買的餃子餡，家人想吃的都在里面了！感覺生活已經(jīng)逐步回歸常態(tài)了?！卑壬χf。

“外邊的空氣特別清新，進超市時掃碼測溫維持秩序的工作人員也都很負責，今天除了買點生活必需品，就想買點零食解解饞。西安疫情已經(jīng)接近尾聲，再過十幾天就要過年了，大家可以安安心心過個好年！”自西安實施封閉式管理以來，樸女士還是首次出門購物，看著社會秩序逐步恢復，她充滿信心。

增加訂量 超市新鮮貨品充足待售

“水果、蔬菜、肉類、零食，還有洗衣液、牙膏等生活必需品是大家選購最多的商品。”永輝超市創(chuàng)意谷店的工作人員介紹說，“目前超市員工到崗率已達到70%左右，為了迎接出門購物的市民，我們提前增加訂貨量，保障商品供應充足。同時，超市每天都會進行4次消殺，并在每天9點對所有員工進行核酸檢測。”

1月17日11時，曲江新區(qū)盒馬鮮生超市內(nèi)復蘇的跡象已經(jīng)顯現(xiàn)，店外配送員“小馬哥”們絡繹不絕，滿載著一箱又一箱貨品，將這份“煙火氣”送到千家萬戶。貨架上，各種生鮮、日用品、零食等都供應充足等待銷售。

“剛送完幾單，現(xiàn)在馬上又要取貨出發(fā)。這幾天配送員多了些，市民們也能自己出來購物了，配送壓力略微減輕了些。”盒馬配送員劉洋說。

據(jù)盒馬曲江銀泰店店長于朝社介紹，目前，曲江店工作人員到崗率也比剛開始的時候好很多，但訂單量仍超過疫情前兩倍水平，人員仍然處于滿負荷狀態(tài)，目前也在積極推動招聘和人員回流。

據(jù)了解，伴隨著疫情態(tài)勢的逐漸好轉(zhuǎn)，盒馬生鮮店內(nèi)的蛋糕、面包、瓜子等零食類商品，需求漲幅迅速，陜西人最喜歡的搟面皮、米線需求漲幅超過了前期4倍。此外，青提、紅提、草莓等水果的需求量增長迅速。

灶火重燃 美食送進各個社區(qū)

“28號訂單的東西齊了。”“這份菜是36號訂單套餐里的?！贝筇撇灰钩俏靼诧埱f店內(nèi)，雖然店里沒有顧客，但后廚和大廳的服務員們依舊忙碌得熱火朝天，配菜、烹飪、分裝、打包……行云流水，配合默契。

據(jù)介紹，自全市開始推行復工復產(chǎn)后，西安飯莊便聯(lián)合西安文旅旗下的其他幾家店鋪推出了“美食進社區(qū)”外賣業(yè)務。目前他們推出了兩個不同價格檔次的家庭套餐，線上平臺每天都會推出許多新品，顧客只需提前一天預訂，員工第二天就會將套餐送到顧客小區(qū)門口。

為了照顧部分購買半成品食材回家的廚藝“小白”，西安飯莊還特意讓主廚現(xiàn)身網(wǎng)絡直播現(xiàn)場教學，除了教大家買回去的半成品如何烹飪得更好吃外，還準備了許多美味便捷的家常菜的做法。為充分保障食品安全，店內(nèi)所有原材料進店時都嚴格按照防疫政策要求，進行消毒并保留票據(jù)以便溯源。店內(nèi)還常駐有兩名食品檢驗人員，對餐食進行抽樣檢驗。

此外，在曲江新區(qū)街頭的各便利店，也逐漸恢復了生機。水果生鮮、每一天便利店、唐久便利店等，不斷地為附近社區(qū)提供著源源不斷的生活必需物資。（文/圖 記者 朱雪嬌）