7月1日上午，咸陽(yáng)市淳化縣首屆蕎麥產(chǎn)業(yè)大會(huì)暨蕎面饸饹文化旅游節(jié)在該縣石橋鎮(zhèn)渭北風(fēng)情園開(kāi)幕，來(lái)自陜西省、咸陽(yáng)市商務(wù)、農(nóng)業(yè)農(nóng)村、鄉(xiāng)村振興、供銷(xiāo)合作等相關(guān)單位的主要負(fù)責(zé)同志或相關(guān)負(fù)責(zé)同志，陜西省面食產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進(jìn)會(huì)、榆林職業(yè)技術(shù)學(xué)院農(nóng)學(xué)院等單位的專(zhuān)家、學(xué)者等齊聚淳化，共襄文旅盛會(huì)，共賞非遺魅力，共話(huà)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

淳化縣首屆蕎麥產(chǎn)業(yè)大會(huì)主題為“蕎香九州·品味淳化”，將一直持續(xù)至7月5日閉幕。大會(huì)除設(shè)在石橋鎮(zhèn)咀頭村渭北風(fēng)情園的主會(huì)場(chǎng)外，還同步設(shè)立甘泉宮大酒店分會(huì)場(chǎng)。

據(jù)介紹，大會(huì)將于7月2日下午，舉行淳化縣首屆蕎麥產(chǎn)業(yè)大會(huì)暨蕎面饸饹文化旅游節(jié)“蕎麥產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇暨項(xiàng)目簽約儀式”，預(yù)計(jì)簽約項(xiàng)目5個(gè)，資金總量達(dá)到2.7億元。7月2日至7月4日舉辦淳化縣首屆蕎麥產(chǎn)業(yè)大會(huì)暨蕎面饸饹文化旅游節(jié)“蕎面饸饹制作技藝比賽”，屆時(shí)，將有來(lái)自各地頂級(jí)的饸饹大師和行業(yè)代表匯集淳化登臺(tái)PK，“八仙過(guò)海、各顯身手”；此外，另有來(lái)自新疆、寧夏、河南、延安以及周邊地區(qū)30家企業(yè)參與蕎麥系列產(chǎn)品推介展銷(xiāo)活動(dòng)，共設(shè)置蕎面饸饹制作技藝比賽、農(nóng)產(chǎn)品、蕎麥功能性產(chǎn)品展示、賽事專(zhuān)用展位90個(gè)，為大家?guī)?lái)一場(chǎng)場(chǎng)視覺(jué)和味覺(jué)上的饸饹盛宴。7月5日上午，大會(huì)舉辦淳化縣首屆蕎麥產(chǎn)業(yè)大會(huì)暨蕎面饸饹文化旅游節(jié)“閉幕式”，將最終揭曉本屆淳化蕎面饸饹大賽比賽排名結(jié)果，并舉行授牌和頒獎(jiǎng)儀式。

當(dāng)日的開(kāi)幕式上，淳化縣被授予“陜西蕎面饸饹之鄉(xiāng)”榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。

此外，活動(dòng)期間，淳化精心謀劃，特別推出了三條精品旅游線(xiàn)路——

第一條：紅色記憶游。

桃渠塬革命舊址—爺臺(tái)山保衛(wèi)戰(zhàn)臨時(shí)指揮部、革命紀(jì)念館、烈士亭。帶您穿越歷史的滾滾硝煙，重溫黨的紅色光榮革命歷史，瞻仰先烈事跡，賡續(xù)紅色血脈。

第二條：文史研學(xué)游。

甘泉湖景區(qū)—文博館、興淳塔、碑林苑—秦直道起點(diǎn)遺址—漢甘泉宮遺址、鉤弋夫人墓—唐三階教金川灣石窟。帶您飽覽周秦漢唐文物陳列，欣賞國(guó)內(nèi)外文人墨客題寫(xiě)的“古今名人詠淳化”詩(shī)碑、“巍巍大中華組曲碑廊”。

第三條：生態(tài)田園體驗(yàn)游。

車(chē)塢農(nóng)家樂(lè)、瓜果采摘園—仲山—網(wǎng)紅路—十里塬莊子村白馬莊園—曹村古柿子園—十里春風(fēng)塬上優(yōu)品食用菌采摘園圃。帶您打卡山水車(chē)塢網(wǎng)紅路，采擷時(shí)令瓜果，品味特色農(nóng)家飯，感受熱情淳樸民風(fēng)，體驗(yàn)田園牧歌悠然生活。