8月13日，第六屆絲博會(huì)陜菜美食文化節(jié)在西安國(guó)際會(huì)展中心開幕，銅川市組織14家特色餐飲企業(yè)亮相，傾情奉獻(xiàn)美食與文化交流的味覺(jué)盛宴。

展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)人流如織、熱鬧非凡，特色美食香氣四溢、品種繁多，商家們?cè)跀偳案髯悦β?，用心為顧客制作一道道可口美食。七里鋪蒸餃、耀州蘑菇窩窩面、小張汽鍋、蕎面耳朵套、燴菜丸子等銅川市特色美食吸引了廣大展商及與會(huì)人員駐足品嘗。

絲博會(huì)期間，中共銅川市委書記李九紅，市委常委、副市長(zhǎng)李華一行來(lái)到銅川特色美食展館巡館，市商務(wù)局局長(zhǎng)郭海軍詳細(xì)介紹了布展情況及參展美食的烹飪特色。在聽取相關(guān)情況后，李九紅對(duì)銅川特色美食館給予了高度肯定。他表示，要繼續(xù)深挖銅川美食，打響特色美食品牌，提升銅川美食的影響力和知名度。

據(jù)了解，本次陜菜美食文化節(jié)活動(dòng)時(shí)間為8月13日至18日。銅川市通過(guò)特色美食展館平臺(tái)，充分展示特色美食產(chǎn)品，加強(qiáng)餐飲行業(yè)內(nèi)的交流互動(dòng)，進(jìn)一步推動(dòng)全市餐飲行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。（盧潔）